贪吃的,家里很落魄偏偏又馋的不行,咋说呢,美食就是我生活的动力和全部的信仰,那时当然不懂,后来当了厨子才明白这点的。”
林树点点头并未打断,示意他继续,看上去他真有些感慨要说。
“不要觉得好笑啊,我们厨师也有自己的追求的,就像练武的想成武林高手,你们学易的想当国手大医似的……”胡胖子咧咧嘴,随即认真道:“我的人生终极目标就是当厨神!”
“当然了,厨神只是传说,就像我昨天说的那样。”胡胖子吐口气道:“这么些年来我一直在琢磨,到底极致巅峰的厨艺到底是什么呢?这问题很大,但我觉得,哪怕想明白一点,都能很大的提升厨艺水平。”
“你指的是之前提到过的啥厨艺争霸赛吗?”林树好奇的问了一句。
胡胖子摇头道:“不是,但那个大赛能接触到更多的厨艺高手,还是很值得去的,我以前去也是白给,现在倒有些信心了!”
林树挑挑眉没说话,胡胖子接着道:“原本一直觉得,厨艺好了,再普通的食材也能做出好味道来,昨天才明白这想法有问题,食材更重要!”
“传说中极致的厨艺可以惊心动魄直指人心,昨晚那盘菜做到了,但那不是我的功劳,是娃娃菇和翡翠蔬菜适当比例搭配出的效果!”胡胖子说的激动又凝重。
他随即又叹口气,幽幽道:“只能说,林兄弟你这些食材,太好了,太极致了!这村子真的是风水宝地,板上钉钉是!”
林树笑,没去讨论这个,而是问道:“那是不是说,如果你告诉我合适的配比了,我也可以做出昨晚那种能引起人某些情绪的菜?”
“是,其实大概就是八点五比一点五,尽量接近这个配比,就会如此奇妙!”胡胖子轻易的把这个秘方配比说出来,跟着叹口气道:“正因为如此,对我而言没意义啊!”
林树默默记下这个配比,回头他万一哪天生气消耗太大,就可以自己做一盘那样的菜了,再搭配着琼浆玉液,就可
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