是二十四万六千多块,店里食材等成本支出总计是九万一千多,房屋租金五万,人员的工资总计两万二,店里其它的一些支出合计在一万七千块左右。最后王文斌合计了一些,在不考虑开店之初支出的各种宣传费用、推广费用等等投资的前提下,当就这一个月来说,店里的纯利润是六万六千块。
对于这个结果王文斌是非常满意也有些惊喜的,最开始开这个店,虽然他还是有信心,但是心里多少没底,压力也大,最开始的目标就是确保不亏本,而现在的情况却比当初预计的好了很多。当然,这一切都与王文斌有着一颗灵活的脑子有很大的关系,如果不大力的推广外卖的话店里保本都是个问题,如果不进行各种宣传第一个月一定是亏本的。
王文斌进了店里就把大家都叫到餐厅的桌子上坐下,他拿着包和本子坐在了最前面,点了根烟,笑着对大家说:“不知不觉我们店也开张了一个月了,这一个月非常感谢大家的辛勤付出。今天是一号,我也就不多说废话,先给大家把上个月的工资给结了。因为咱们就一个小店,不是公司,也没办法开设对公的账户,更没有会计,所以呢,我这几天咨询了大家的意见,大家一致认为发现金是最好的,所以我就尊重大家的意见,我们以后发工资都发现金,发了大家自己再去存。我们用最笨的办法,我这里打印了工资表,上面有大家的名字和工资的金额,我叫一个来一个上来领工资,领了之后在这后面签字按个手印,表示领了,这也是为了防止出现不必要的扯皮事件。”
“来,老刘,你先来,五千,你数一下,对不对。”王文斌从包里拿出一大叠百元大钞,在里面数了五十张出来递给了老刘,老刘也不数,笑呵呵地道:“数啥呢,我签字就成了。”
“嫂子,你来,三千。”
“小郭,你来,这是五千块,你之前在这学徒的一周我就不算你了。”
然后就是五个兼职的学生。
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