去除羊肉的膻味，葱姜、料酒、精盐这些自是少不得的，为了增鲜，姜言意还淋了几勺昨夜吊??的高汤，搅拌均匀?倒入香油?馅里锁住水分。
据说羊肉和猪肉按三七分做馅，煮出来的饺子味道会更??，姜言意也调了一碗混合肉馅?。
胡萝卜她去皮洗净?切成小丁，怕有人不喜欢吃胡萝卜，姜言意??地匀了一些馅?出来，才把胡萝卜丁混进了羊肉馅里。
饧??的面团遛条切成小段做成剂子，用擀面杖擀成薄皮就能直接包馅?，姜言意每次??面皮里舀馅?时，都是满满一大勺，包??的饺子褶子漂亮，肚子鼓鼓的，憨态可掬。
秋葵生火把锅里的水烧滚了，姜言意往锅里放了些盐，才下饺子，这样煮出来的饺子不会粘连。
蘸饺子的酱汁，很多人喜欢单用陈醋，不过姜言意更??辛辣的，趁着饺子在锅里煮的时候，她找了两个小碗，一个碗里倒醋，一个碗里则放了油泼茱萸辣子和拍碎的蒜蓉、陈醋。
饺子一出锅，肉香味就飘出厨房去了，姜言意让秋葵喊大家伙?用饭，她则把三种口味的饺子各装了一些，放进食盒里送去封府。
郭大婶见状，面上带了些笑意。
她和封朔的事还没捅明，姜言意怕羞，便以答谢邻里为由??封朔送去，顺带??成衣铺子的陈娘子也送了一盘饺子。
封府??前停了一辆马车，姜言意猜测封朔或许在见，便没亲自去见封朔，让??房把饺子拿??封朔。
回去时大家都还没动筷，显然是在等她，桌上还多了一盘卤猪头肉，是陈娘子的回礼。
这顿冬至饺子宴，店里的人聚在一起也是吃得其乐融融。
一口咬破饺子皮，里面的汤汁烫嘴却鲜浓无比，不蘸酱都已经很美味。
姜言意原本还担心会有人不喜欢吃胡萝卜，结果明显是她多虑了，加了胡萝卜馅?的反而是?受欢迎的。
楚言归??几次想沾辣酱
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