家平添了不少工作量。
以至于大家火气都有些大,闹到最后还差点大打出手。
傅钟深看到蒋红豆兴致不高,就主动询问。
蒋红豆本来懒得说的,但看傅钟深一副她不说就不罢休的模样,便叹了口气,将这些事跟他提了提。
“所以,你现在是后悔了,觉得自己不该多事提出什么后厨管理制度,让自己难做人?”
“怎么会。”蒋红豆耸肩,“我无比自信,后厨管理制度能让仿膳饭店变得更正规更好,也能够让厨师们科学有效的工作。即便遇到一些阻力,我也不会质疑自己的决定。”
“非常好。”傅钟深本以为蒋红豆陷入了迷惘,却不知她比任何人都还要坚定。“那你又是在烦恼什么呢?”
“我是在头疼那些人,以为闹得越厉害就能占得更多好处。不喜欢被处罚,那为什么平时工作中不能更认真仔细一些?处罚规则都是透明化的,真的闹将起来他们的理由也一点都站不住脚。以我对顾老板和莫师傅的了解,明天他们如果还那样,大概就会被解雇吧。”
“不服从管理的即便被解雇,也没什么好说的。”
“我只是觉得有些可惜。这几位能被仿膳饭店请进来,实力是有的。如果能改掉浮躁的态度,用心磨练技术,将来前途挺光明的。要是就这样离开了……”
蒋红豆没有继续说下去,实在是她看到太多的厨师,浪费自己的天赋和才华,最后沦为平庸之辈的。
“无论未来如何,都是他们自己的选择。大家已经是成年人了,应该为自己的决定负责任,不是吗?”
傅钟深足够理性,也不会将过多注意力投放在别人身上。
他尊重规则,但作为天才的他却又敢于蔑视规则。
端看一个人到底有没有能力,去打破固有的束缚和认知。如果你有这样的能耐,甚至你自己都可以去制定新的规则。
如果没有,那么最好的选择便是规规矩矩生活和做事。
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