村里的杂货铺有,平常用来装酱油和散装清酒的,所以元银宝又跑了一趟借回来。
而后就是灌肉肠了。
刘氏和元满倆搭手弄得,装得倒也快,顺顺利利地装了十几条。
“满丫头你还别说,真挺有意思的,这味儿闻着就香!”
“可不,做好了记得挂外边通风得地方风干个六七日估计就差不多了。”
刘氏对元满言听计从,连连说好,不过这么麻烦估摸着也只能自个做着吃吃了,倒是那肉丸可以拿去卖。
她将这提议说了。
元满也点头道:“行啊,正近年关,新鲜肉菜应该最好卖不过了。”
大房一家子除了今日大多都是日日开张的,赚的银钱也稳定的很,也慢慢拥有一批老顾客了,不怕没生意。
刘氏闻言就笑了,想想生意兴隆银钱哗哗地进口袋就觉得开心。
一行人说说笑笑间干活也变得快了起来,水煮的油炸的肉丸子也装满了两大盆,腊肠也挂满了一排排。
刘氏很大方,直接給二房和方萍又装了好些肉丸子。
温氏没拿太多,元满也说了自家过几天也可以做。
刘氏便爽快地由他们了,
之后又过了两日。
腊月伴随着家家户户杀猪开始,年味也是越来越重了。
元满家在大房家杀猪后也让人把定好的两头猪都拉了过来。
同样是天不亮杀的,正巧那日村里也有几户杀猪。
猪嚎声此起彼伏。
元满刚被吵醒就感叹了一句,不过肉还是很香很香的呀。
她家的杀猪菜更简单。
一大锅五花肉猪血肥肠炖酸菜,毕竟人多大锅菜也香嘛。
然后好几盘爆炒猪肝腰花,放了点小芹菜香得很。
红烧排骨同样安排上,白萝卜炖大棒骨也安排上来。
汤汤水水的大家也能吃个热乎,杂粮饼子和肉管够。
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