着牧寒仿佛很轻松的就将鱼肉从骨架上剔下,蒲妈都有些小惊讶了。
“这个鱼怎么片起来这么容易?”她忍不住的说道。
面对蒲妈的话语,牧寒微微一笑,回答道:“是纹理。片鱼的时候,跟着纹理走,自然就很容易片下来了。古代有庖丁解牛的说法。庖丁解牛,正是顺着牛的纹理下手。”
将鱼肉从骨架上切下来以后,牧寒又将之片成鱼片。片成鱼片以后,他将鱼片清洗,然后找了一只碗放上糖、酒、生粉、鸡蛋清等等辅料腌上。
这些鱼片,腌上个十五分钟到半个小时,就可以使用了。
“牧寒!你放过我吧!我能不能不剥洋葱了,我真的不行了……!”就在这个时候,濮阳带着哭腔的声音响起。
他的声音响起,厨房之中的众人都是朝着他那边看过去。
只见濮阳坐在厨房的小角落,他的手上拿着一个洋葱。脸上已经是“泪流满面”了。
眼泪不断的从眼睛里面流出来,而且两只眼睛通红。看上去有些相当的狼狈。
看到这一幕,原本准备再给自己这个弟弟一点小小警告的蒲冰清都有些懵逼了。
“什么鬼?!你怎么剥个洋葱也能够成这个样子。”
面对蒲冰清的话语,濮阳哭丧着脸抱怨道:“这个洋葱我一剥,我的眼睛酸,还流眼泪,姐,我是真的不行了,你放过我吧……”
濮阳的话语落下,蒲冰清脸色一冷。
不过这个时候,牧寒无奈的开口了:“你这孩子,怎么不动动脑子呢?”
牧寒的话语之中,似乎充满了叹息和无奈。
这么说着,牧寒走过去,“对了,刚刚我不是让你先剥大蒜的吗?你怎么剥上洋葱了?大蒜我待会儿烧菜需要用的。洋葱可以等会儿再剥。”
“我是准备先剥大蒜的,但是剥不下来……”濮阳憋屈的说道。
他的话语落下,牧寒看着濮阳旁边放着一个小碗。碗里面剥了三个蒜瓣
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