夏月初之前也没想到自己遇到的竟然是瓶颈这个问题。
但是被廖老爷子点破之后，她不由得想得更深了一些。
她的来历，只有她自己心里清楚。
她来到大齐之后，所有被别人称赞的，都是她前世的积累和经验。
那些所谓的新菜，大多也都是在炒冷饭而已。
想到这里，夏月初忽然觉得有点冒冷汗。
前世即便餐厅的工作再忙，她也会挤出时间来学习，无论是新的技术，新的食材搭配，甚至于各国菜品的混搭。
她经常说，创意、味道和服务，是让餐厅在竞争中立于不败之地的三大法宝，缺一不可。
而且前世的时候，她每年至少有三分之一的时间是全球到处飞的。
开始是去各地各国参赛，后来渐渐也去各地各国做比赛的评委，参加各种同行的沙龙聚会。
交流和竞争，也是很容易让彼此碰撞出灵感火花的。
但是到了大齐之后，她一路走得虽然也挺辛苦，但是在厨艺上面，却可以说是一帆风顺。
还有幸得遇廖老爷子帮她保驾护航。
太过顺遂的事业和周围的赞扬，差点儿让她迷失了自己，失去了让自己继续学习、精益求精的压力，自然也就失去了让自己变得更好的动力。
把脑海中纷繁的思路稍作整理之后，夏月初有种顿悟的感觉，心下有隐隐有点不安，所谓的瓶颈，应该也不可能这么轻易就被自己跨过去了吧？
不过此时已经没时间让她多想了，后厨的人已经把食材都处理好了，此时正等着夏月初过去进行下一步的指导。
夏月初只好把自己的疑惑重新埋回心底，打起精神来先应对眼前的事情。
大多数人都以为，药膳就是在食材中再加入合适的药材炖煮。
但是夏月初吩咐下来处理的食材，很多明显看起来不像是用作炖煮的。
大家处理好各自手中的食材，等着
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