“手抓羊排。”
“鲜虾韭菜饼。”
羊排一端出来，一股烧烤的香味便扑面而来。
选用最好位置的羊肋排，从肋骨的间一根根切开，三分肥，七分瘦，在炭火上烤到羊油吱吱作响，焦香四溢。
撒上盐面儿、孜然和辣椒面儿，热气腾腾地泛着油光，别提多诱人了。
这道菜一反其他菜品的精致做法，格外地简单粗暴，但却真是香啊！
每个羊肋排的一端都被露出一截骨头，用油纸包其来，方便客人直接拿起来啃。
长公主平时即便吃烤肉，也都是厨子们在小碳炉上，将精心切好的肉片小心翻烤，哪里有这个看着诱人。
她也顾不得什么仪态了，这味儿实在是香得让人忍不住。
最开始的旺火使羊排表面骤然收紧，将所有的肉汁都锁在了羊排中，而肥膘在小火的烘烤下，也慢慢焦香的油脂，均匀地包裹在了羊排表面，看起来油光四溢。
长公主拿起一块羊排，狠狠地咬上一口，被禁锢的肉汁终于挣脱束缚，在口中迸发出来，跟表面的油脂激烈地碰撞在一起……
“好香！”长公主觉得自己此时已经词穷，除了好吃竟然想不到其他的言语来描述了。
孔家鸣对于烧烤倒是吃过不少，毕竟军中的人多粗犷豪放，出去吃饭自然也不稀罕去什么精致讲究的酒楼，反倒是找个地方烤个羊腿、烤个乳猪什么的更适合他们的口味。
但是能将羊排烤得这样恰到好处，外焦里嫩，咬下去居然还能汁水四溢的，他还真是头一次吃到。
表面的调料撒得也是恰到好处，孜然特殊的香味和香而微辣的辣椒面儿，将羊肉衬托得鲜美无比，吃得真叫一个过瘾。
跟羊排比起来，另外一盘韭菜鲜虾饼就显得不那么惹眼了，直到羊排被分食一空之后，才被人想起来。
小巧的韭菜饼上，点缀着一个红润剔透的虾仁儿，看着就很简单清爽。
长
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