有点可惜,家里现在有的干货,还是野猪肉和蛇肉比较多。
之前那虎肉虽然多,但也碍不住这吃了好多月,再多都吃完了,这虎骨也是。
不过她转眼一想,这虎骨还不是给自家人吃了吗?有什么好可惜。
这样想宋采萤便觉得舒坦了不少。
既然这虎骨汤好的差不多了,宋采蓝就做这最后的一步,用红云椒切成段状,合着切成碎末的生姜一起炒了!
炒过之后的红云椒会更辣,也就给这辣汤底加了分辣味。
不过等做完了这一切准备,宋采蓝倒没急着把炒好的红云椒给倒进高汤里,而是盛起了一大汤碗道,“小妹,你把这给大娘送去吧!”
杨小妹呆了呆道,“这……宋姐姐……”
宋采蓝见她没有伸手去接这高汤,无奈道,“你要是不拿着,大娘今天可没东西吃了,这火锅要么是辣的要么是酸的,可不适合给大娘吃。”
杨小妹虽是有点犹豫,但到底是想着徐氏的身子,还是接过去了。她想着以后一定更加卖力的干活,说道,“那宋姐姐我去给我娘送过去了。”
宋采蓝点了点头,就把这炒好的红云椒给倒进了骨汤里,瞬间一层红辣子飘满了汤的表面。
那骨汤的香气里多了分辣味,就更加诱人。
这会正好大家都回来了,王虎进屋放下篓子便道,“大妹子,你这做的是什么?”
宋采蓝说着擦了擦手,把那火锅炉子给拿出来了,说道,“这是火锅的汤底,大家先去洗洗手,坐着休息会就好了。”
不过话是这么说,大家见了这东西,都好奇起来了。
赵大庆道,“我听说欢月楼有卖一样叫做火锅的吃食,而且是用专门的炉子装着,放在桌子上就能边煮边吃,这东西该不会就是那火锅炉子吧?”
王虎道,“没错没错,是这么听说过。”
这最近镇里不就在传这火锅吗?不过他们还是第一次亲眼见过。
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