多了份信心,鼓励了她一番。
四只鱼片起来很快,宋采蓝把切好的鱼片放好在盘子里,开始准备别的东西。
这虽然是鱼火锅,不能只有鱼。
宋采蓝拉着杨小妹去田里抓了三颗白菜,还有七八根胖乎乎的白萝卜。
萝卜要切成片状,另外宋采蓝还把之前腌的咸野猪肉给泡了。
等味道泡淡了点,这野猪肉就能切成片,待会放在火锅里煮。
其余的就是山药和野山菇,山药是前段时间去林子里挖的,所以没吃完,野山菇是老早之前晒干了的干货。
宋采蓝把野山菇洗好,表面切成十字,连同切好的山药给放进了虎骨汤里。
接下来只要再炖两刻钟的功夫,差不多就好了。
外边天色有点下沉,宋采萤回来了,说道,“姐,我按你说的都给摘回来了!”
只见她和绣娥各拎着一篮子番茄,篮子里的番茄有的是熟了大半,有的是熟透了,看样子是收获颇多。
番茄鱼宋采萤会做了,这番茄味的汤底,还是那些步骤。
宋采蓝便道,“那好,这番茄汤底你来弄,我们俩分工,争取快点做好了。”
“好,绣娥我们俩快点弄吧!”宋采萤拉着绣娥去洗番茄。
宋采蓝闲下来了,去看了眼魏佳这边。
他这哪里是在腌鱼,简直就是在腌自己,这盐巴沾了一身,才腌了两条鱼。
为了避免这浪费盐的行为,宋采蓝果断道,“还是我来吧!”
宋采蓝虽然不是腌鱼小能手,但至少速度要比魏佳快多了。
她这弄好,揭开锅盖,虎骨汤的香气瞬间冒出来了。
宋采萤不禁问道,“好香啊,姐你这是用了虎骨?可是我们家虎骨不是用完了吗?”
宋采蓝道,“我之前在米缸里无意间翻出来了最后一副虎骨,估计是以前晒的时候,收的太急给落在了那里。”
宋采萤点头,觉得
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