”
“猪肺?”
众人皆是大吃一惊呀,如今猪肉在上层社会本就不受欢迎,更何况是这猪肺,而这里站着的哪个不是达官显贵呀了,谁吃过这猪肺。
一人忽然道:“我前两年咳嗽,倒是吃过一具猪肺补身,倒是也没有恁地脆爽。”
说话的正是王仲凌。
宋徽宗也不相信,摇摇头道:“朕虽没有吃过,但也不相信这猪肺有如此美味。”
那御厨道:“小人不敢欺瞒皇上,这是猪肺里面的一些气管做的,副总管说此物猪身上的上佳之物,只需爆炒,即便是寻常人家也能烹制出其美味。”
“猪肺里面的气管?”
宋徽宗感觉有些不可思议,摇头笑了笑。
蔡京颇感惋惜道:“只可惜老朽年轻之时,未知其美味,如今已吃不动了。”
“哎哟,我明白了。”
一直沉默的赵楷忽然一拍掌叫道。
宋徽宗还吓了一怔,道:“楷儿,你明白甚么呢?”
赵楷笑道:“父皇,孩儿明白这道菜为何叫做无相翡翠了。”
宋徽宗忙问道:“为何?”
赵楷一笑,道:“这只是李奇玩的障眼法,其实他在菜名中就已经告诉我们这道菜是用何物烹制的了。”
李邦彦哈哈道:“我也明白了,此翡翠非彼翡翠,乃是肺脆,猪肺的肺,香脆的脆。”
众人恍然大悟,皆是忍俊不禁。宋徽宗也是笑着直摇头道:“这小子也真是太狡猾了,他肯定早已料到我等尝不出这是什么做的,所以特意设下一个迷阵,让我等去猜,其实谜底就放在我们面前。”
蔡京苦笑道:“可恨我等还真被他套住了。”
众人一听,皆是大笑了起来。
接下来上来的这道菜,就是后世风头很劲的鸭架,众人是一手一个,吃的倍儿香。
转眼间,半个时辰过去,一连二十余道由无相衍生出来美味佳肴吃的众人
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