种,每年秋天的时候,一些农户都会做,在冬天当成一种下饭的主菜。
不过这东西清汤寡水的,吃着口味也就那样。
可是一旦被大油炒过,那就不一样了,不但喷香,而且还保留了萝卜的清脆,可谓是非常的下饭。
“那还等什么,赶紧走吧!”马广重一挥手道:“走,不醉不归。”
……
程旭远的家里,此时也开了席,开席的地方是程家的院子里,虽然天有些冷,但是气氛却是无比的热烈。
冬闲时节,又临近过年,没有了庄稼活儿的熬累,这些平日里素食惯了的人们,很是心满意足。
至于说热菜会不会上去就被空气冻凉,这个根本就不用担心。
第一道热菜大葱炒肉片一端上去,也就是半分钟的功夫,不但肉片一扫而空,而且大葱也消失的干干净净。
程旭远坐的主桌还好一些,坐在这里的基本上都是村里的头面人物。
比如二爷爷程福来,比如辈分最大的程五老太爷,比如程旭远的爷爷程福高……
这些年纪大的人,虽然也是食指大动,但是他们还是边吃边聊,让热菜多留一点时间。
清炖鸡,红烧肉,排骨,红烧鲤鱼……
伴随着一道连着一道菜端上来,坐席人的热情也越来越高,吃菜垫过底儿的男人们,开始吆三喝四的喝起酒来。
等菜全部上齐之后,程旭远就跟着程家兴开始一张桌一张桌的敬酒,虽然程旭远喝的不多,但是一圈下来,他依旧有点头脑发晕。
赶紧吃了两口红烧排骨,这才好了不少。
也就在这时,二爷爷程福来端起酒杯道:“大远,这次你考上大学,回咱村的时候会越来越少。”
“你是一个有本事的娃,我相信你以后的路,一定会越走越宽。”
“不过你要记住,这里是你的家,有空的时候,一定要多回来看看。”
“来咱们喝一杯。”
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