膀都是整个的。他们家里人不多，用不着把肉剁成小块。
赵振国在外面收拾鸡肠等内脏，宋婉清则端着剁好的鸡肉进了厨房。
别说，这两只野鸡真的很肥，好大一块鸡油。用来炖菌汤肯定特别鲜美，就连这鸡油也能用来煎炸菌子，或者做成调料搭配面条吃，味道好极了。
赵振国将洗净的鸡枞菌撕成条状，丢进咕嘟咕嘟沸腾的锅中，然后盖上了锅盖。
鸡肠和鸡杂都已切好，虽然长短不一，但处理得十分干净。
馒头已经蒸熟，鸡汤也在慢炖，只需等待鸡汤熬好，再快手炒个鸡杂鸡血，另外准备一盘凉拌野菜来解腻，今晚的晚餐就大功告成了。
宋婉清看着坐在灶口添柴火的赵振国，随口问道：“山上的板栗是不是已经熟了？”
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