“正军，绝了啊！我啥宴席没吃过，但这是我这两年吃得最满足的一次！你这店，一定能火起来的！”
“大家吃得开心就好，以后常来！”林正军笑道。
“那肯定常来。”
路长远笑道：“晚上的夜宵，我预定了，150份猪杂汤，再加300张芝麻烧饼，下午我就让会计把钱给送来！”
“好。我晚饭后就准备，一准送到。”林正军笑道。
“多少钱？结账！”路长远问。
“算了。这顿饭就我请你们吃了，算是我感谢路厂长和各位好大哥的捧场！”林正军拱手道。
“不行。我们面粉厂欠你天大的人情呢？怎么还能让你请客！”路长远直瞪眼，坚持付了钱。
下午一点半点，几桌客人全部送走了，冯鲜枝和两个小姑娘去洗碗刷锅。
林正军叫来白卫国林红梅，一起来到员工宿舍，简单地盘了下账目。
50斤猪杂、10斤一等肉，以及各色蔬菜，还有40斤面饼，全部卖完了。
另外卖了十来斤药酒。
接着，成本出来了，所有食材、包括药酒的成本也出来了，一共56块钱！
因为猪杂特别便宜，占据主要地位的小肠只需要三毛一斤，肺头更只需要两毛一斤，但一碗也就三两肉，哪怕加上稍贵的猪肝，综合成本也就一毛多钱，但能卖到七毛！
而实际入账是多少呢？
320块钱，以及差不多等同于食材重量的粮票和肉票。
哪怕加上每天的人工工资、房租和水电成本，也差不多是400%的利润，简直高到离谱！
林红梅顿时被这个数字吓傻了。
这利润也太厚了啊，晚上再上点客，一天分到她手里的利润就上百块，一个月就能赚几千块，几个月自己也成了万元户了？
怪不得原来上面对个人从事餐饮服务业严令禁止，这能让国营饭店从老百姓赚多少钱，干多少大事儿啊！
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