不错。
但是吃饭这个大问题，真不是这么简单，即便大食堂只收成本，可不是每个漂泊人都能在市场里找到事做。
而且小食堂能不能赚钱，也是一个需要考虑的问题，如果不赚钱，你就要做好长期补贴的打算。
最重要的问题是居无定所的除了男性，还有许多女性，她们根本没有体力从事市场里的搬运工作，她们的生活怎么解决，你想过这个问题吗？”
蒋凡点头道：“每个村都有蔬菜种植基地，会有大量的烂菜叶子，只要去掉烂的部分，就能保证食材的健康。
这两天我安排人去附近的村落跑这件事，尽量压缩食材的成本，饭食暂定五毛钱一餐。
女性做不了体力活，这个问题我已经考虑到了，所以才要搭建一排铁皮房，而不是食堂需要的几间。
我计划找几家工厂，拿一些简单的手工活给这些女性做，虽然赚不到什么钱，但是解决温饱肯定没有问题。
小食堂给一千多家商铺供应一日三餐，肯定是赚钱的生意，补贴完大食堂应该会有节约，所以让谁来管理食堂，就是件头疼的事情。
如果遇上唯利是图的人，两个食堂都可能成为她（他）敛财的工具。”
肖雨欣建议道：“让李亚芳来做这事吧，昨天参加完酒楼的开业，我在回市场的公交车上遇到她。
她在白沙开店卖些便宜服饰还可以，在虎门镇里开服装店，眼光水平就跟不上潮流，辉哥给她开的服装店，每天都在亏钱，她又不愿意继续接受辉哥的馈赠。
现在清货和转让铺面，她还能留下一些傍身的银子，如果继续经营下去，可能就入不敷出。”
曾经在一条商业上，铺面相隔不过几十米却从来不说话的两人，因为肖雨欣首先发出善意的信号，指使二丫、张小叶这些小丫头去帮李亚芳清货，现在两人已经成为了朋友。
蒋凡知道辉哥给李亚芳开服装店的事，没想到这么短的时间就经营不下去了。
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