经济转型之下，自然绕不开东非第一大产业，也就是农业，工业化不是抛开农业，而是进一步提高农业的生产效率。
为此恩斯特在政府工作会议上说道：“农业是国民经济的基础，是生存和一切生产的先决条件。所以在整个八十年代到九十年代，我们依然要重视农业发展问题，重点在于不断提高农业生产效率，尤其是推动农业多元化发展，尽最大努力发挥东非农业的优势，实现农业和工业之间的联动发展。”
在此之前，恩斯特是不会说什么农业和工业联动发展的，因为以前东非工业规模都不如手工业规模大，现在终于攒出一些家底，才有底气推动农业和工业之间的共同发展。
“什么是农业多元化？它又和我们东非的农业有何关系？农业多元化就是不把鸡蛋放在一个篮子，比如主粮方面，我们东非的两大主粮分别是小麦和水稻，但是我们要知道东非的土地，在玉米，小米，高粱，大豆等粮食作物方面的种植天赋远大于世界上其他国家。”
当然，后面这些粮食作物很容易在东非高产，但是口感方面很难超越小麦和水稻，但是萝卜青菜各有所爱，总能找到其适宜人群，所以东非人的食谱从一开始就是多元化的。
“农业首先解决的是吃的问题，这也是大多数人对农业的第一印象，但是农业如何为工业发展提供基础条件很容易被忽视。”
“就拿纺织业为例，纺织业的主要原材料，棉花，麻类，生丝等等，都由农业生产活动中而来，而在19世纪，纺织业就是世界第一大工业。”
“英国作为第一个工业化国家，其早期工业化可以说完全是由纺织业推动的，包括美国黑奴贸易，也是棉花种植园对劳动力的需求刺激下发生的。”
“19世纪，农业为工业提供了绝大部分的生产原材料，第二才能轮到采矿业。”
未来随着科技进步，还有化工产业，但是化工业依然离不开农业和采矿业，来提供最基础原料，其本质是对原材料属性应用的拓
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