第486章 鲅鱼渣（1 / 4）

张卫国离开这么久的时间，也好长时间没有见这些人了。

张卫国把张悦带着一起回家。

回到了家，首先上来的是小狐狸。

小狐狸特别的黏张卫国。

然后是女儿，最后是儿子。

小儿子还不知道在哪里玩的，根本不愿意搭理张卫国。

张卫国把给她们准备的礼物拿出来。

有了礼物，大家都很高兴，有很多的东西都是在香江买的，这里是没有的。

一家人都有，谁也不能落下了。

张卫国给他们分配完礼物，就让她们玩去了。

张卫国打算自己动手做饭，给大家做一顿饭。

先是准备食材，炖排骨。.?

张卫国还有鲅鱼，打算炒一个鲅鱼渣吃。

先是把鲅鱼清理干净，把油倒在锅里。

张卫国把鱼放在锅里把鱼煎一下，等到一面发黄了，再煎另一面。

等到两面都是金黄色的了，然后把鱼刺弄出来。

这鱼刺是整个的，把这个刺弄出来，就没有其他的刺了，清理起来还是很简单的。

等到把鱼刺弄出来了之后，张卫国用铲子把鱼肉弄碎。

等到把肉炒的金黄，就开始调味。

等到鱼肉已经可以了，再把洋葱块加进去。

然后，翻炒几下出锅。

这样做出来的鱼，还是很好吃的。

这样吃的，山东人居多，还有鲅鱼馅的水饺。

鱼肉还能够炸丸子，有很多的吃法。

旁边的排骨也炖好了，直接加上一些白萝卜，再炖一会就出锅了。

张卫国又炒了几个菜。

大家一起吃饭，这是好久之前的事情了。

现在，张悦两姐妹也开始工作了，很少回来了，在一起吃饭的机会就少了。

等到张卫国的两个孩子长大了，一起吃饭的机会就更少了。