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第291章 大年三十(1 / 4)

整个四合院,除了傻柱弄了一个猪头,其他人都没有。

傻柱在家里煮猪头。

这猪头傻柱可是花费了大力气才弄好的。

给猪去毛就不容易,那么多的猪毛不好去。

傻柱用沥青去猪毛。

这东西去的干净。

然后用火再烧一遍。

把猪头清洗干净就行了。

等到把猪头处理干净了,才开始放调料煮。

又煮了几个小时。

等到猪头煮好了,傻柱捞出一个猪耳朵出来,直接切了拌了拌。

其他的都准备做成猪头冻,把猪头吃拆了,把里面的骨头拿出来。

然后把肉切了放在盆子里,把汤倒在里面,等着冻好。

把另一个猪耳朵拿出来,直接给秦淮茹送去。

这么好的东西,怎么能忘了秦姐。

其他人家就没有傻柱家这么好了。

除了厂里发的,就是自己买的一点。

傻柱浙西鹅肉能够吃到十五,别人家可没有这么多肉。

除了傻柱,三大爷家的老大也买了一些猪下水回来。

他没有傻柱有钱,工资没有傻柱高,但是在食堂里,总会有点好处的。

看到猪下水便宜,食堂的人都买,他也买了一点回来。

现在正在家里清洗呢。

这东西处理起来也麻烦,一定要处理干净了。

他可是没有傻柱这么多的讲究,只要是煮熟了就行了。

大家都在家里准备过年,时间就到了二十九了。

明天就到了大年三十了。

三大爷又开始写春联。

收一点瓜子,花生。

大家都熟悉了,每年都是这么过的。

贴好了春联,也就预示着真的过年了。

明天就是大年三十了。

明天晚上大家都不睡了。

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