马悠悠捧着汤碗,向里面望去,果然除了面条和葱花外她没有看到其他的食材。
微微泛着淡褐色的汤底看起来非常干净,上面散落着点点金色的油脂,与翠绿色的小葱花相映成趣。
马悠悠用筷子捞起一小撮面。
相比于拉面与拉条子的粗面条,清汤面所用的面条为了更好的吸收汤底只有毫米粗细,如同少女的发丝般整齐的悬挂在筷子上,看起来很是丝滑柔顺。
而与这样的面条最般配的吃法就是嗦了。
马悠悠张开嘴,含住那撮面条却并不咬断,而是继续吸气,于是剩下的面条便被她呲溜一声吸进了嘴巴里。
清汤面的爽滑在这一刻达到了极致!
入口后她最先感受到的是一股浓郁的风味!
用风行郊狼骨熬制的大骨汤相较于普通的猪骨汤有更强烈的野味,所以给人的第一印象非常深刻,甚至有些超出了清汤的范畴。
但是好在随后汤内添加的数种中药材开始发挥效用,它们所释放出的中正平和之气中和了狼骨汤的野性。
而另一方面狼骨汤所蕴含的强烈气味也掩盖了那几种药材本身的苦味。
于是这就成为了一份有着强烈滋味,同时又富含草本清香的奇妙汤底。
马悠悠一开始还想试着去分辨汤底里到底加入了几种草药,但是后来便嗦得停不下来了,和马陆你一口我一口,各自吸溜着碗里的面条。
不知不觉中就把一碗面给吸完了,然后又还嫌不过瘾,把汤底也一并喝掉。
吃完后只觉得浑身身上暖洋洋的,舒服的像是刚做过一场马杀鸡。
“这面有什么附加效果吗?”马悠悠放下碗道。
“哦,祛病清汤面可以祛除和预防感染性疾病,有效时间大概可以维持两周。”马陆答道。
“喔喔,是为了应付流行性感冒吧,我想起来了,餐馆之前每到季节性流行病爆发的时候都会上这道菜。”
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