郭喜安已经炒了两大盆，锅里的这些是最后一锅，瞧着也差不多了，将锅端下灶后，才开始过筛。
郭喜春好奇地看着她的操作，还从盆里捏了一颗炒好的玉米尝了尝，入口酥脆，嚼起来一点都不硬，她之前也做过脆玉米，但是那种是把玉米煮熟，再晒干后收集起来，要吃的时候得用油炸，那样做出来的也很脆，不过口感上比这个要硬上许多。
而且最主要的是那种做法是需要用油来炸，这对生活拮据的农家人来说可是一件奢侈的事，所以并没有多少人家会做，她当时之所以做，也是因为她以前那个浑蛋男人要求做来下酒的，也只许他一个人吃......
可这用沙子炒出来的酥玉米脆却不硬，可比那种油炸的好嚼多了，郭喜春忍不住又抓了一把吃起来。
这炒完玉米的沙子是可以重复使用的，郭喜安没有扔，打算晾凉后拿个布袋装起来，等吃完了这些酥玉米，想吃的时候还可以再炒，而且这沙子不止可以炒玉米，用来炒瓜子、花生、板栗都是可以的，实用得很。
这酥玉米虽香，吃多了却是容易上火，几个孩子从刚开始到现在已经吃了不少了，郭喜安不许他们再吃。
见郭喜安将盆端走，二丫第一个不乐意了，“小姨，还有这么多呢，我还想吃。”
“不能再吃了，这东西吃多了上火，再吃你们明早起来嘴里该长水泡了，长水泡可是很疼的。”郭喜安哄她。
二丫噘着小嘴，还想说什么，郭喜春便先开口道：“这炒货吃多了是容易上火，今天吃这么多些够了，听小姨的话。”
见娘亲都这么说，二丫抿了抿嘴，心里有些不甘心，但也没说话了。
其他几个孩子虽然也恋恋不舍，但郭喜安把炒玉米收走后，他们也很快转移了注意力，打水洗手，又被郭喜安叫去喝金银花水。
虽然不让孩子们再吃炒玉米，但先前他们可是已经吃了很多了，金银花水下火，郭喜安煮了一茶壶出来，让孩子们一人喝了一碗，
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