他们虽然闻不到香味,但是能够看到这菜的模样,以及黄老师和彭于畅两人的反应……
所以一时间,也热议不断:
“!!!!!!!”
“廖神这手艺,深藏不露啊!”
“确实啊,番茄炒蛋能摆成花,属实牛逼!”
“大家刚刚有人看清楚没,廖神是怎么弄出来的啊?”
“哈哈~把黄老师都给看呆了,廖神好酷啊!”
“这应该是廖神的绝活吧!”
“………”
其实。
廖任南在炒这盘菜时,动作看似简单。
但他的火候都把握到恰到好处,这样就能够激发出食物,独特的口感和香味。
至于一盘普通的菜,最后变成了一朵花。
那则是因为廖任南用了【神级厨艺】的装盘手法……
别说是摆一朵花,就算是作一幅水彩画,廖任南也能够弄出来。
而这时。
廖任南已经开始做下一盘菜了。
他拿起一根茄子,从中间对半切开。
然后,分别用刀在茄子的周围,横竖快速地切了几刀。
接着又拿过另一根茄子,做同样的处理。
见此,黄老师也挺好奇的,想看廖任南到底是在弄什么。
下一秒。
廖任南继续热锅烧油,等火候上来的时候……
他将处理好的几半茄子,一起放到锅里去。
便肉眼可见的看到,刚才还是原型的茄子,都呈丝状膨胀开……
加上茄子被油一炸,就变成了金黄色……
这样一看,半个茄子就像一朵黄色的菊花一般。
“好家伙~这是菊花茄啊!”黄老师惊讶地道。
然后,廖任南拿出一个红一个黄,两个灯笼辣椒,利用滚刀法切开。
而房里的何老师,也听到动静后,过来看热闹。
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