让顾客更快的选择,甚至主导他们的选择。
这个举动有很多,有活动提醒,立牌提醒,店员介绍等等。
就举一个例子,一个顾客想喝咖啡系奶茶,但又不知道店铺哪款好喝,你作为一名店员,店铺椰奶告急了,总不可能给顾客推荐生椰奶茶吧?
这个时候是不是就能先询问一下顾客喜欢美式还是拿铁来更准确的确认顾客的喜好,当然,最关键的还是要你来去主导顾客的喜好。
既然顾客都把选择权抛给你了,那你就要拿起给顾客选择的权利,而不是再把选择抛给顾客。
艾琳娜听得那叫一个认真,后半截直接拿出小本本一边听一边记了。
虽然方杰说的有些话,她听得很迷糊,但不妨碍她现在对方杰的崇拜。
这几日接触下来,艾琳娜已经有朝着方杰的小迷妹转变了。
“你这个建议是挺不错的,但顾客为什么会听我们的呢,而且这种的话还不如直接把那些冷门品给下掉,减少品类,不就更加直观的减少备料了吗?这样在成本损耗上也能节约不少。”叶心影蹙眉道。
“不行,我们不能因为成本问题就把品类削去那么多,站在消费者的角度,一家店铺的商品数量就决定了店铺的实力,我们不能因为女装好卖就砍去销售量低的男装品类,更不能因为童装淡季,就直接取消童装的售卖,什么时候什么商品都有一撮特定的顾客群体的,哪怕销量再小,也有人愿意去买单,这些顾客也是顾客!”
顾清颖显然不认可叶心影的建议,她接触奶茶业务也算久了,知道里面的一些门门道道,不像叶心影,半个门外汉,只会纸上谈兵。
“先按方杰的方法去实施吧,针对某些品打造爆款,吸引顾客主动去点销量好的品,而不是去选一些没有库存的冷门品类。
“记住一点,我们的店员只是推荐和建议,可不能真的替顾客做决定哈。”方杰郑重的提醒道,可不能因此得罪了顾客,
“一些没有自主
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理