用大锅,因为很难掌握火候,最好就用电饼铛,可惜这时代没有。
“不用烧火,我们在煤炉上做,你来帮妈妈打鸡蛋。”
“好的,妈妈,我会打鸡蛋的!”
李欣玥笑眯眯的点头:“嗯,我知道我家宝宝能干,走吧!”
培养孩子的动手能力,这是她最重视的事。
母子俩到了厨房,她拿出四个鸡蛋,给陈屹恒做了个示范:“这样,会了吗?”
“我会,妈妈,我会的。”
“好。”
李欣玥笑着把鸡蛋交给了儿子,先冲了一杯奶粉,然后放在冰水中凉。
再然后,找出了面粉。
很快,鸡蛋打好了,她把鸡蛋黄捞出来放在另一个碗中,加入了三两面粉开始搅拌……
“妈妈,这个鸡蛋青为什么不要啊?”
陈屹恒很好奇,鸡蛋不用,不是浪费了吗?
妈妈说了:锄禾日当午、汗滴禾下土、谁知盘中餐、粒粒皆辛苦。
虽然鸡蛋青不是农民伯伯种出来的,可也是母鸡很辛苦生出来的呀!
李欣玥告诉他:“不是不用,一会再用,你看着妈妈怎么做,以后你就会自己做。”
“好的,我学会了做给妈妈和爸爸吃。”
这儿子有良心!
虽然跟爸爸相处就一个月,可一有好吃的,都不会忘记他爸爸。
“好!等我儿子长大,妈妈就吃儿子做的饭菜。”
“嗯!妈妈,我会好好学的!”
母子俩一个做、一个教,也不知道孩子有没有学会,反正半个小时后,饼出锅了……
“你们……”
钱三妮是送鸡蛋过来的,她知道今天李欣玥这边用了不少鸡蛋,正好她家母鸡下了几个。
看到她,李欣玥一脸尬笑:“练手、练手,刚学了一种新做法,正好没事练练。”
明明是没吃饱好么?
钱三妮不揭穿:“行,我也尝一个你练手的成果!要是好吃,下回我也学着做。”
当然好吃呀!..??
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