在南边过年，就依着南边的规矩。
在小竹村的时候，到了腊月二十四，就要杀年猪。
今年庄头早送了两头大肥猪和一些鸡鸭来，这些也是抵扣地租的。
姜丰就与母亲商量着：“今年我们也杀年猪，做一桌‘杀猪菜’！”
“好！”苏氏高兴地说，“过去你爹在的时候，我们都杀年猪、晒腊肉的。”
姜丰的舅舅家就是屠户，这杀年猪的事就不用别人家。大舅家的大表哥苏坤带着两个儿子，一大早就来了。
这两个孩子一个叫苏勇，一个叫苏戈，都是十七八岁，继承了苏家人的基因，长得膘肥体壮，一副梁山好汉的样子。
本来苏家逼着小兄弟俩读书，可是他们愣是读不进去，最后还是干回老本行——杀猪这个有前途的工作。
杀年猪是一件大事，都说猪最聪明，本地人也有讲究，“杀年猪”时，屠夫先将一碗猪血泼在门上，口中念念有词，然后开膛。
姜殊和姜衡都没见过杀猪，也跟着两个苏家的表兄去凑热闹。
姜丰怕两个孩子吓到，也跟着过去。
“唉，这两头猪长得不错。”苏坤首先夸道，“看那腿多结实，一看就是在山上散养的。这种猪最好吃。”
苏戈点头：“放养的猪肥瘦刚刚好，五花肉做芋头扣肉，臀肉最结实，可片下来做烧烤……”
苏勇：“还有糖醋里脊、炖排骨、卤蹄髈、爆炒猪大肠……”
安排得明明白白，可怜的猪都被吓得瑟瑟发抖了。
姜家父子三人面面相觑，都被苏家这父子三人的口无遮拦给惊到了。
苏家父子大喝一声，撸起衣袖，在两头肥猪的嚎叫声中，手起刀落，只见一阵刀光闪过，肥猪倒在地上，只有出的气没有进的气了。
姜丰连忙捂住小姜衡的眼睛，姜殊倒是睁着眼睛看得津津有味。
苏坤笑道：“好小子！不愧是我们苏家的外甥孙！明年杀猪
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