大堂经理顿时叫苦。
“是啊,签了合同,他们也的确违反了合同内容,可关键是,也不知道怎么的,整个汉城的大体量供货商,居然全都对咱们宣称没货!”
“这……是不是有谁针对咱们呀?”
李凡沉思片刻,心中预感不妙。
整个汉城的食材供应链无疑是完善的,不可能突然出现没货这么一说,而且一家供应商没货,怎么可能全城的都没货?
有人搞鬼!
“冷库里的存货还能维持营业吗?”
大堂经理苦笑摇头。
“不能,刚刚您也看到了,各种肉类已经见底,基本上只有蔬菜还算足够,再营业下去口碑得直线下降。”
闻言,李凡果断挥手。
“先关门,等最后一批客人走完,宣布酒楼正在升级。”
大堂经理连连点头。
李凡去到后厨一瞧,又遇到胡光晓吐苦水。
“李总诶!这是咋回事儿啊?最近食材没了,连品质也下降了一大截,你瞧瞧,这东西也叫排骨?上面二两肉都没有,顶多熬汤用,哪能做菜啊?”
李凡看着胡光晓手中一排骨头,脸色沉重。
大堂经理补充道。
“不仅如此,这几天咱们能弄到的食材,基本都是这样的,品质极差,但是价格却一点不减,以次充好。”
这肯定是有人针对啊。
李凡思考片刻,决定还是亲眼去看看。
食材问题不容小觑,开酒楼的如果食材品质和数量不过关,那还开个屁啊!
带着几个人,李凡来到了平常进货的生鲜市场。
“李总,你看那边,就是供应商。”
李凡看过去,却见一辆辆大货车从市场大路上进进出出,运送的食材量非常大。
像这样拥有大体量的供应商,整个汉城也就那三四家,而开酒楼的只能找他们进货,因为寻常小商贩压根满足不了酒楼的消耗。
“滚蛋!不是说了不让摆摊吗?也不看看这是哪儿,赶紧滚!”
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