“高端的食材,往往采用最朴素的加工方式”
忙碌了半天的江丑儿,满意的看着面前的白粥蛇羹,此时正在冒出热气。
其实东澜水多潮湿,蛇类不少,也会有专门做蛇的罐子,只是很多人见到蛇的样子,害怕,不敢吃而已。
这蛇羹其实做起来也并不难。
江丑儿抓起那只小青蛇,将她去皮去内脏洗净切丝,放入去腥的调料腌制两刻钟。
因为她所住的小楼,有自己的小厨房,还是前两日吴妈妈见她对美食有兴趣,特意在紧挨着的小楼旁让人连夜搭建的。
如今的江丑儿三人,可以说是炙手可热,就连吴妈妈都需要巴结,只不过能被她巴结的姑娘并不多而已。
再将大米兑水下锅,煮开后改文火熬成稠粥,这一步更是不用多言。
最后放入蛇肉、人参、枸杞、葱、姜再熬一会,让蛇肉煮熟就算完成了。
而且可以根据自己的口味,加盐或者其他的调味料。
闻着热气腾腾,飘香四溢的蛇羹,江丑儿笑的甜美,还想用蛇吓唬自己?
开什么玩笑,她对美食向来不忌口,简直就是上赶着给她送食材。
不仅蛇肉被江丑儿完美利用,就连那蛇胆,都被她扔去一小瓶的酒中。
蛇胆可是个好东西,奈何这蛇本就不大,蛇胆也是小小一枚,只能勉为其难,少加点酒了。
做完一切,收拾完了厨房,这是江丑儿的习惯,厨房随时需要保持干净,而后江丑儿端着那一小锅白粥蛇羹,向着婉瑶的小楼走去。
此时,春蕊正在拿着扫把打扫院子,突然瞧见江丑儿走开,忍不住的露出一脸嫌弃。
“呸!真晦气”
江丑儿如同看不到春蕊的厌恶,自顾自的继续上前,春蕊拿着扫把使劲一挥,带起了一片灰尘。
“哎呦,你可小心些,这可是我为你家姑娘特意做的白粥”
“咱们都住在一起,其实没必要闹得你死我活,你敬我一尺,我敬你一丈不好吗”
这话说的违心,就
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