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第18章 秘制调料(2 / 4)

来到市场,这里比自己摆摊的那里范围大了很多,毕竟自己摆摊的地方差不多是城边,这里已经靠近中心很多了。

走在熙熙攘攘的路上,路边卖的商品也更加多种多样,不光是各种农产品,还有日常所需,甚至女人喜欢的珠花簪子,叫卖声不绝于耳。

漫步在其中,江丑儿偷偷观察,这里的物价相比于自己所在的市场明显要高一些,不过同样的品质也好了很多,就连客户的穿着打扮都要明显的好一些。

江丑儿来到肉蒲前,看着已经卖的剩下不多的鲜红猪肉,看起来生意应该很好,这才中午,就已经剩下不多了。

“姑娘,我们家的猪肉有名的新鲜,早上刚杀的,足斤足两,您看这肉膘又厚,一摸都是油!”

眼见江丑儿面生,应该是第一次来,穿着皮围裙,手里拿着切肉刀的老板赶紧热情的介绍。

“是挺好的,老板给我切点五花肉,大概半斤”

“好嘞!”

老板大刀一挥,准确的切下一小块长条肥瘦相间的五花肉,熟练的量了量。

“半斤高高的,一共11铜板,姑娘您拿好”

老板取出一条草绳,绑在肉上,递给江丑儿,江丑儿也不迟疑,掏出铜板,不忘拍个马屁。

“老板您刀法真好!太厉害了”

这倒不是她乱说,祖辈做屠夫卖肉,她一眼就看的出老板的手艺,由衷的夸赞。

老板笑呵呵的摆摆手。

“哪里哪里,只不过熟能生巧而已”

炒菜最好用就是五花肉,有肥有瘦的,不过也正因为如此,五花肉会比其他部位稍微贵上一些,不过江丑儿不在乎多花两个铜板,好吃才是关键。

江丑儿将肉放入竹筐,又买了一个大西红柿4个鸡蛋,两个辣椒。

总是吃野菜,嘴里都是野菜的淡淡苦涩味,偶尔吃点口味重的,也是不错的选择。

不过她都没有多买,够吃一顿的就行,反正她每天都在进城,这样蚂蚁搬家也不会引起他人注意。

至于她为何如此小心翼

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