看得兴奋，
“有趣！真是有趣！”
摊主摇头嘀咕：“土老帽~”
随后，他转向陆时，闲扯地问：“你是从哪个堂口出去的？”
陆时一怔，
没想到，连夜市的小商小贩也被迫加入了堂会。
但仔细考虑，好像又很合理。
波士顿唐人街的建立源自1870年美国大罢工，
为了取代罢工的工人，华人被马萨诸塞州的企业雇佣，并在十年之内“建立”唐人街。
之后便是1882年的《排华法案》，美国人将经济衰退怪罪于华人。
如此背景，大部分人会加入堂会自保。
陆时心中感慨，
一时间，不知该如何作答。
见他长久的沉默，摊主苦笑，觉得自己问得多余，
“当我没问罢。你都跟鬼佬混了，堂口什么的，确实没甚必要。”
陆时正准备解释，
忽然，摊主一声吆喝：
“好咯！”
他手法熟练而迅速，一张薄如蝉翼的肠粉皮便铺在了盘里，
接着，他在皮上铺上蒸熟的肉馅、翠绿的葱花，再用刀快速划成几段，遂将盘子递给了古德曼。
古德曼啧啧称奇：
“好厉害~”
手一摸盘子边，赶紧缩回，
“怎么这么烫啊喂！”
摊主撇撇嘴，低声对陆时说：“鬼佬什么也不懂！咱这肠粉，多少人排队候着吃、抢着吃，甚至被称为‘抢粉’。给他吃了，真是牛嚼牡丹，白瞎！”
陆时看看铺子的布置，
摊位右手边立着一块木制的柱状招牌，上面用红漆书写着“正宗”两个大字，
字的下面，贴着《大佬》的海报，
海报上已经溅上了泥点子。
注意到陆时的目光，摊主叹气，
“唉……”
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