一对夫妻,因为热爱美食,多次奔赴日本学习地道风味。从创业到现在始终没有改变的是,他们用细腻的料理说话。后来打开一间包厢,专门给李天宇和apink留用,
等知道李天宇不能吃油腻的食物后,那对夫妻立即二话不说,开始为李天宇专门的制作食物。
很快,让李天宇不可思议的食物上场,前菜是沙拉+小菜吞拿鱼沙拉,李天宇吃了一口,可谓是越吃越上瘾的沙拉,里面的新鲜,西生菜冰冰脆脆的口感,浓醇甘美。后面还有拌菠菜+酸黄瓜,可以说一点都不油腻,还十分的好吃。
后面就开始为apink上炭烤的标配:蔬菜酱、烤肉酱用了上十种酱料自调,蔬菜酱里面加了牛肉麻油味道较重,烤肉酱则因为多种水果混合较清爽。听说还有客人单独买蘸酱回家吃呢。
与常见的铁板烤肉不同,这家店的炭火烤肉让人更有对肉的渴望.烤炉是标准的日式烤肉炉,炭火也是日本的菊花炭,除此之外因为是包厢,所以油烟处理的到位,空气中没有油腻的味道!
其他的女孩们等烫炉热了后,就开始烤牛舌了,因为有老板在旁边,所以这次送来的牛舌都是最好的部分,选中了牛舌的尾部,有薄切片也有厚切块的肉类需要大火炭烤,因为本身富含脂肪,完全不需要刷油吃烤肉自己动手最过瘾!
吃法还是比较多的,吃原味,蘸酱吃。烤肉蘸酱里面可以吃出来浓浓的果香:苹果、猕猴桃等等。朴初珑还喜欢加柠檬,在牛舌快烤好的时候挤上柠檬汁,瞬间一股清香四散而出。
接着女孩们开吃,等牛舌入口等待的怒气才完全消失,烹制过后炭烤牛舌口感非常的爽脆,完全不会产生粗糙的肉质感。鲜美的肉汁锁在味蕾上,嫩滑的口感让人直呼过瘾。
郑恩地惊喜的喊道:“我的天呀,真的太好吃了,我长这么大,还没吃过这么好吃的牛舌,夏荣你说的有毒还真的很形象!”
“是真的好吃的,太好吃了!”就连不太爱夸大的朴初珑也不得不感叹了一下。
后面其他的女孩也都
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