摆在了桌子上,而后跑去看,看到多了几个小瓮,打开来,里面是腌渍好的素菜,便是开心起来,道:“是师太他们送来了今年过年时的年菜吗?”道人和和尚之间倒也没有那般大的冲突,都只出家修行人。
因为戒律原因,有许多流派的僧人是不开荤的。
也就在素菜上面做些讲究。
又因冬日里没有太多口味的绿叶菜吃,所以为了保存,对于腌菜琢磨出了很多的想法,做的腌菜小道士都叫是【借饭菜】,因为这样的菜太好下饭,需得要跑去旁人家里借来米饭才够吃,这自然是夸张的说法,但是也可知道这菜极好。
老道人写完了对联,和来访的客人们闲聊着。
小道士翻找出了只有过年才会用的果盘,里面把各类坚果都摆上,冬日守岁的时候,老道人会热一个锅子,里面是白水滚煮着切成方块的白豆腐,趁着热气腾腾地下嘴,最是好吃,旁边有不远处一间佛庵的师太送来的素菜。
一边看着风景,一边烤着火,有些相熟的人们会来串门,年长的谈论闲聊着一年的事情,年少的则是就放开肚皮吃,有瓜子,红枣,落花生,有点心,还有大橘子,掰开来吃,吃饱了就随手,然后把橘子皮放在生着火的炉子上面去烘烤。
能闻得到带着些焦味和果香的味道,一下深吸一口,肚子里面都暖烘烘的。
只要小心瓜子花生吃得太多上火,第二日便吃不得许多好吃的。
小道士说着开心得很,又指着始终没生过火所以很有些阴冷的屋子,道:“当当当当,这里面可是最棒的东西啦,齐师叔,还有咳咳,岳小徒孙,等到了年节守岁那天,还有年节大年初一就吃这些!”
他打开了那个大的竹子编织的盖子,里面摆放着一个个黑碗子,里面是各类的荤菜,是有烧肉切片,有四喜丸子,有取腐乳的颜色和味道做出来的腐乳肉,有裹了面粉炸出来的酥肉切片,因是荤菜,以油封了,又放在这阴冷屋子里面,冬日可封存许久,年节时候,需吃的时候取
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