荥阳的汉军等着吃炖肉的同时,远在北方邬县(今山西介休县)的韩信,正率领一万多汉军骑兵,浩浩荡荡的急行军。
他们一人双马,口中嚼着如同晒干的老木头一样坚韧的肉条,不时摘下马背上水囊喝上一大口。
无他,咸的。
为了让肉条能够久放不腐烂,在脱水风干之前,上面裹了一层厚厚的食盐。
现在这样的吃法,其实是一种无奈的选择。
这种肉条最好的食用方式,还是埋锅造饭之后,丢进煮沸的米粥里,重新吸水膨胀,等到肉条变得绵软之后,再丢进去一把野菜。
如此,一锅有肉有饭有菜的烩饭就做好了。
嗯,这是刘盈在汉中之时就做出的军用口粮包的升级版。
在此之前的,无论是秦军还是战国七雄中的其他几国的士兵,在行军的时候都会背负一些可供速食的口粮包。
这种口粮包中,主要由米条、豆豉、醋布组成。
其中米条是用粟米一石,煮熟后去除杂质,暴晒晾干,然后再次煮熟,如此反复,最后将之做成类似于压缩饼干之类的东西,可以干吃,也可以用热水泡着吃,这是用来补充碳水化合物的。.??m
豆豉是用煮熟的豆子三升,加盐五升,搅拌均匀后捣碎成膏状,捻做枣核大小配餐食用。
这主要是用来补充因为大量出汗而缺失的电解质。
醋布则是准备粗布1尺,酽醋1升。将粗布泡到酽醋中,等到粗布充分吸收酽醋,然后晒干,直到没有液态醋的存在,醋布就做好了。吃的时候用小刀切掉一点,可以用来配饭,也可以用来行军时含在嘴里,提神醒脑。
此外还有用于消除渴感的油麻和乌梅等物。
但这样的吃法,士兵勉强能吃饱,但却无力应付突如其来的遭遇战。
行军之时,通常都是遇到敌人后,立刻安营扎寨,修筑壁垒,等待后方主力增援。
嗯,其实对
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