当然烧烤活动也是节目内容之一。
到了下午快六点,外面的温度降下来,江风出来凉风习习,俞冬青一行人就在酒店外的露营地,架起了烧烤炉。
烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭......还有牛羊肉、鸡翅、香肠以及各种调料,一应俱全。
当然这都是节目组的工作人员提前准备好,但烧烤还要靠俞冬青他们几人。
俞冬青挽起袖子用烧烤签串着羊肉串,黑子正细心的用刷子将调料刷在肉串上,真正操刀的则是周伟。
挽起袖管,眯着眼睛,将肉串放在烤炉上油炸烘烤,动作相当熟练看来平时经常干这个。
“娟娟,去帮打点清水。”周伟边烤边使唤。
烧烤这事主要靠这三个老男人,鹿森乐队三個年轻人看样子只会吃不太会干这个,所以很自觉的当起下手。
特别是娟娟跑的不亦乐乎。
“我告诉你们啊,这烤羊肉串没必要加太多的调料,就靠盐巴和辣椒粉,因为太多调味料会掩盖羊肉串本身的味道。”
周伟手不停忙乎,嘴上还给大家讲着烧烤的秘诀。
“周老师,你是不是从小就喜欢吃烧烤?”娟娟问道。
“对,不过那时候家里穷,哪有什么烤肉吃,我们烤的都是洋芋蛋蛋。”周伟边做边说道。
“洋芋蛋蛋?”
“就是马铃薯,扔到火堆里过一会拨出来,外面烧的焦糊糊的但里面却特别香。”俞冬青笑着解释。
“我们那里一般是烤红薯。”黑子也插话进来。
“我们贵州大山里,都穷,所以啥都烤,洋芋、红薯、芋头.......农村家家户户堂屋中间都有一个火塘,冬天用来烤火,还可以烤各种东西吃。”周伟继续说道。
“吃着烤洋芋,喝着在家酿的包谷酒,那日子也舒服。”
“你们川贵一带特别喜欢吃腊肉,我在电视里看到就挂在火塘上面的屋梁
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