未亮,张景跟随波伊来到制酪间。
牛奶如果不能及时卖出去就会变质。
因为山峰牧场不以卖牛奶为主要收入,产量较少,不值让牛奶商跑一趟,制作成奶酪成为必选项。
张景不会制作奶酪,就像他不会制酱,也不会酿米酒。
但会听话,波伊指挥,他帮忙做事情。
忙碌一小时后,身宽体胖的波伊把一块形似布丁的奶酪送到张景面前,“尝尝看,这是上周制作的成品。”
张景接过奶酪块,轻轻送进嘴巴里。
好吃吗?
吃多重口味烤肉和辣椒,奶酪感觉清香清香的。
其实它有点腻,凡事就怕对比。
重点,奶酪可以提供很多热量,对于冬天很冷的地方来说是好食物。
奶酪在日常生活中很实用,早餐切片吃,晚餐煮汤也能放。
见张景喜欢山峰牧场的奶酪,波伊笑道,“去鸡舍看看,西茜喜欢煎蛋。”
张景点头。
山峰牧场有三个鸡舍,每个鸡舍约25平方,内部双层,总共养有约300-330只跑地鸡。
早上它们自己出去找食物,晚上回来可以吃到一些主人投喂的玉米粒。
鸡蛋收集简单。
母鸡产蛋后自动滚落到鸡舍后面铺设有干草的蛋巢里。
一个晚上,它们产下来七十四枚鸡蛋,农场主当然吃不完。
于是,农场里的狗狗和怀孕母牛也能享受到美味新鲜鸡蛋。
提着一篮鸡蛋,张景轻车熟路到厨房,着手为一家人准备早饭。
路过被打理凌乱的菜园,顺手摘几根黄瓜。
煎鸡蛋、切片奶酪、面包、猪排、烂乎的牛蹄筋,还有鲜榨黄瓜汁。
有营养、有味道,量大管饱的美味早餐。
张景刚准备好这一切,披着棕色大辫子的西茜打着哈欠从楼梯上走下来。
看到张景,表情微微一愣,以为看错,揉揉眼睛,确定是真。
接着是热情拥抱,拥吻。
如果不是一声
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