几十个妇人一起上菜,那菜香味不停地往人鼻子里钻。
言掌柜站在一块高地上,大声开始唱菜,因为都是些简单易烹饪的菜色,所以程弯弯想出了这么个主意。
给每道菜取一个寓意极佳的名字,在场这么多当官的人,其实很看重寓意。
“鸿鹄冲天凌云志!”
其实就是一只全乳鸽,放了红枣和一些药材炖的汤。
“如鱼得水百事顺!”
这是一道酸汤鲜鱼丸,很是开胃。
“争光斗艳霞光照!”
这是荷花做成的糕点,用荷花摆盘,讲究一个雅观。
“万里奔腾蒸蒸上。”
此乃手抓猪脚,用大料烹制,很是入味。
还有一些素菜小炒,也是取了一个寓意非凡的名字,一道一道菜端上来,桌子上瞬间摆的满满当当。
“穗安人真是蕙质兰心!”明公公算是开了眼界,“连宫里的御膳都没有这些雅称。”
一道青菜,竟然取名“千层碧水走黄云”,偏偏还挑不出错处来,这世上,恐怕除了穗安人,无人再有这样的本事。
程弯弯咳了咳道:“公公真是谬赞了,正因菜色不如御膳,所以我才绞尽脑汁想个雅称出来,就是怕农家小菜,难入公公和各位大人之眼。”
“书中说,莫笑农家腊酒浑。”吴大人开口,“自我来了这大河村,日日吃农家菜,也吃上了瘾,说实话,确实是别有一番风味,明公公尝尝吧。”
明公公虽无品级封号,但他是皇城里的人,且是皇上身边备受信任的人,因此,他在这里算是身份最高。
他动了筷子之后,众人才动筷,算是正式开席了。
明公公对荷花糕点很感兴趣,第一口就尝了这个荷花,顿时眼睛一亮:“松软清甜,十分可口,这是皇上喜欢的口味。”
程弯弯接话道:“我这就让人写明制作过程,到时请御厨做给皇上品尝。”
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