最高权力的人,必须要找信得过的人。
可他们家的所有亲戚,没有任何一人能胜任这个角色,总不能,他经常巡查每间铺子吧,这样他也太累了。
娘说过,费劲的赚钱,累垮了身体,还不如不赚。
要学会借用外力,让赚钱这件事变得简单起来。
程弯弯缓声问道:“我们大河宴能取得成功的最大原因是什么,你想过吗?”
“是菜色。”赵二狗不假思索回答,“每一道菜都是别的酒楼无法复制的佳肴,醉仙楼也推出了酸菜鱼和烤鸭,但只是形似而非神似,普通人都能吃出不同。”
程弯弯笑起来:“那如果,只要花钱就能获得大河宴的所有菜色秘方呢?”
赵二狗蹙眉:“醉仙楼肯定会花这个钱,但是,醉仙楼有了我们的特色菜,大河宴岂不是没了特殊的地方,慕名而来的人,还愿意来大河宴吃饭吗?”
“还有一个前提条件,那就是招牌必须换成大河宴。”程弯弯继续道,“所有的装修陈设与大河宴一模一样,菜色服务态度也保持同样的水准,大河宴无保留提供所有菜谱秘方,对这家店铺的经营有指导权,且每个地区仅限一家大河宴,先到先得。”
赵二狗的眉先是紧紧蹙着,随即舒展开,眼中透出光亮。
他并不蠢,短短一瞬间就想明白了这个方案的优势之处,他们目前缺人手,这个方法无疑最好不过。
不仅能让自己轻松,还能不费吹灰之力就将大河宴开遍东西南北地。
“娘,就这么办吧!”赵二狗开口,“大河宴主菜四道,经典小菜十八道,羹汤六道,还有一些独家小吃,这么多菜色加起来,多少两银子合适?”
“不止这些,以后每个月大河宴会推出新菜色,至少一月一道。”程弯弯开口,“再者,我们卖的不是菜色,而是大河宴这个招牌,我有两种方案,第一,一次性加盟费一千两银子,第二,加盟费二百两银子,但加盟店必须给出两层的盈利分成。”
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