笑道：“水果也开专卖店？”
现在的水果销售，连大型的水果市场都没几个，大多数还是果农摆摊卖的。
他可没见过水果也搞专卖店的。
主要是水果不同于零食，零食是产品，可以长期保存，而水果是时令性的，除了少数水果的成熟期较长之外，绝大多数的水果上市的时间都很短。
这也不怪他，在八九十年代还没有那么多的科技与狠活，水果保鲜剂还没有大量的应用。
这个时代吃水果，那是真的吃一个新鲜。
过了这个时段，就吃不上了。
对李明山的担忧，江晓白也能理解。
不过他作为重生的人，知道后世的水果专卖店不仅能够开起来，而且生意非常好。
当然，后世的水果店真正赚钱的不是水果零售，而是模式本身可以融资上市，从股市上捞取大量的资金。
现在才1985年，国内的股市还没开始。
江晓白暂时还无法从股市上捞取资金。
但这并不妨碍他先建立全国的水果连锁店，占据这一块蛋糕的终端。
在后世很长一段时间里有终端为王的说法。
只要有足够多的终端，等资本市场活跃的时候，这就是吸金的巨大磁场。
不谋万世者不足以谋一时，江晓白看得很远，现在建立水果连锁店的终端，一是行业布局的需要，二是为今后在这一块为资本运作打下坚实的基础。
当然，涉及到跟资本和股市方面的事情，江晓白没打算对李明山和何山说。
这些信息对他们来说还是太超前了。
国家大势的东西，江晓白现在也不想多谈，做好当前能做的事情就足够了。
因此，他只说道：“水果当然也能开连锁店，而且生意会非常好！”
“至于水果的时令性，那完全不是问题。”
“仅仅在我国的原产及引种果树分科名录中，就有59科69
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