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第48章:准备上新品(2 / 4)

我大姐就是百货商场的采购科主任,她们商场的冰柜都是经她手采购的,雪花、白兰、友谊、水仙随便哪个牌子,给你弄一台还不是随时的事。”

最终,江晓白选了柜体最大的雪花牌。

1400块一台,江晓白直接买了2台。

一下子花出去2800块,可把林嘉音心疼了好一阵。

不过,她吃过江晓白做的卤菜,那味道没得说,她相信卤菜一旦推出肯定大卖热卖,花出去的钱很快就能赚回来了。

由于要做卤菜,原先茶馆的装修有些不合适了,江晓白自己画了平面图,让王平找施工队重新装修,又找谭木匠按他的要求重新打柜台。

新的店面对着街面开了售卖窗口,同时店内也保留了部分地方放桌椅,可以让顾客继续在店里吃东西。

反正原来的茶馆面积不小,可以这样布置。

至于炕洋芋,依然放在店外。

一来炕洋芋的油烟比较大,在屋里炕真不合适;二来路边地摊更接近街道,更能吸引路人注意。

新店装修,对生意有点影响。

主要是店里关着门装修,客人暂时不能进店里吃东西了,再就是门关了,做冬瓜红烧肉和冬瓜五花肉片儿也只能搬到雨篷下面做了,不然在后院做了也端不出来。

好在影响不大。

说是重新装修,其实改动不大,王平请的工人又同意加夜工,估计一个多星期,新店就能装修好了。

这两天,江晓白参与卖和做的事少了,多半时间他都在外面跑。

买香料,去肉联厂和食品公司看食材、谈价格等,还有和冯家河跑一趟江湾。

收小洋芋和冬瓜的事,他也完全接手了。

有林嘉音在前面打的基础,他又真金白银的现场过秤结账,湾里的人也不担心什么,倒是不少人对他印象大为改观。

“谁能想到呢?江晓白居然真的改过自新了。”

“是啊,那晚他那

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