“坐下说,你又不是来罚站的!”
张学兵拉了把椅子,硬让翠翠坐在刘一味身边。
翠翠含羞看了他一眼,扭扭捏捏的坐下,对刘一味说道。
“我父亲叫田国新,也不算是什么大厨,据说年轻时在省城学过几年厨艺,回村后自家开了个小菜馆,我就一直跟他打下手!”
刘一味眼中露出喜色,和蔼的说道,“闺女,你父亲现在在哪儿呢?”
翠翠闻言脸上露出哀伤之色,低头说道,“他几年前去了!”
刘一味嘴角一抽,泫然道,“没想到啊,师弟啊没想到当年一别竟是诀别,你先走了,哎,师门里就剩下我这一把老骨头咯!”
张学兵好奇的问道,“老爷子,您的意思是,和翠翠的父亲有旧?这也太巧了吧!”
刘一味语气低沉的答道,“鲁菜分三大派,泺南菜、孔府菜、胶东菜,各有千秋,系出同源又大相径庭,极少有厨师能够三派融会贯通,而我师父他老人家就是其中佼佼者,可我们这些徒弟却无一人能够全部精通!”
“师兄弟之中,领悟能力最高的就是我和田师弟,我擅长泺南菜系和孔府菜,而田师弟专攻胶东菜,可以说我们加起来才相当于师父全部手艺!”
“转眼间几十年过去了,师兄弟们早已星散,没想到田师弟却撒手人寰,想起当年学艺时的情景,我不胜唏嘘啊!”
田翠翠这是第一次听到父亲的师承经历,听了之后想起父亲,也不胜悲痛眼圈一红差点流下了热泪。
刘一味说完之后,长叹一声,转头看向田翠翠,“孩子啊,你应该叫我一声师伯!”
田翠翠恭恭敬敬的鞠了一躬,刚要开口叫,张学兵却插话道。
“老爷子,你天天抱怨没有好徒弟传承你的手艺,翠翠既然学了胶东菜系,如果再学会你的手艺,岂不是又能融合你们师门的完整传承?你将来还有什么遗憾呢,所以说不能叫师伯,应该叫师傅!”
刘一味
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