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第四百八十五章 威廉的手艺(4 / 5)

,利用没有味觉的舌尖将食物卷入口中,当牙齿即将落下而准备咀嚼时,站在对面的威廉连忙侧身躲开。

啪叽!

某种刺激性的强烈味道在口腔炸开,

鲜美、刺激、麻辣甚至感觉有某种东西在口腔间猛烈撞击,以至于主厨没办法完全闭上自己的嘴巴。

唰!

难以置信的大量汁液喷溅而出,射得对面满地都是。

唔!主厨意识到自己的失态,立即拿出胸巾来堵住嘴巴。

紧跟着,凯瑟琳与佐克也都出现类似的情况,但他们并没有生气,而是瞪大眼睛,甚至能隐约看到他们的眼瞳间有着星幻流过。

“好吃!”

“哇!这是什么口感,为什么会爆浆啊!”

提米主厨在完全吞咽后也感觉出内陷的不对劲,“你是故意让食物达到爆浆效果的还是不小心的?”

“我是故意的,这样才能完全体验用餐的乐趣。”

“菜名。”

“「癫痫性爆浆辣味肠粉」。”

“你使用的辣椒似乎不出自后厨,我这里并没有这种刺激度的辣椒……简单介绍一下你的菜品吧。”

“好!如你们所见。

「粉皮」为双层结构,外层为羊群脐带,属于最鲜嫩的结构能确保口感。内层则采用绅士之皮间过滤出来的可食用皮层,主要起到限制作用。

色泽虽然不好看,但这种搭配能让粉皮兼具柔嫩与韧性两种口感,也只有这样才能限制住暴躁不已,随时都想要喷溅的肉馅。

肉馅,我采用了三种不同的物质制作而成。

首先是保持着神经传递效果的癫脑组织,能够最大程度刺激味蕾。

再利用骨质铁链的碾磨粉混合辣椒来产生一种复合型的刺激辣味粉剂,大幅提高刺激感为后续的爆浆做准备。

最后则是蕴含着星辰的肉体混合水分偏多的蔬菜,通过高强度的压缩而形成。

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