。
“姐姐，酱油。”
“好，酱油。”
“料酒。”
“嗯，料酒。”
“等一等。”天海七明月喊道，天蓝色的眼睛直盯着锅内翻腾起泡的面条。
“怎么了？”天海九琉璃的手顿在半空。
“好像煮面的时候不用加佐料。”
“......是这样吗？”
天海七明月又看了一眼平板，对天海九琉璃点头：“嗯，是这样的。”
“啊？那七明月你刚才为什么不看仔细一点，这又泡汤了。”
“明明是姐姐的错，七明月又没有说那些佐料是加在水里面，和面条一起煮的。”
“等一下等一下！面条！面条冒、冒出来了！还有好多白泡泡！”
“姐姐快关火。”
“关火，关火。”天海九琉璃焦急地伸手去旋转了快关。
可，关了火之后，是一堆软趴趴的面条粘粘悬挂在锅边的样子。
天海七明月看了一阵，推了推眼镜框，评价道：“姐姐煮面条的第三次大失败。”
“为什么会冒这么多泡泡？”
“应该是淀粉被加热溶解了吧。”
“随着温度升高，气体和水分子获得了更多的动能。并且因为气体分子的密度低于水的密度，它们会以气泡的形式上升到顶部。”
天海七明月点头：“嗯，这是沸水的原理。”
天海九琉璃又接着说道：“淀粉被加热溶解，分解出的大分子就在锅里形成了一层薄膜。由于沸水气体不断上顶，又因为遇到薄膜儿不断产生的淀粉泡沫，最终抑制了气体排出，可沸水的气体会不断涌现，所以泡沫就越来越多、越来越多，最终溢出锅内。”
“bingo~”
“有什么解决方法吗？”
“嗯~从本质入手，就是必须要阻止气泡的产生。我想想......酱油不行，料酒也不行，日常生活里有两个方法吧，一是加入油，让其附着在水面上，使泡沫更容易破裂。”
“第二个是放一
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