喝了口茶,缓缓的说,“它这样出台,自有它的背景。我们的乳制品发展基础并不如美、欧等国家,在几十年前,牛奶在我国还是高级营养品,产品非常稀缺,仅有少数农垦系统的农场生产,1986年制定的国标主要是为了监管这一体系出产的乳制品。”
“新国标降低了门槛,使得大多数合规生产的奶农可放心生产牛奶,不会用‘科技与狠活’的手段来给生牛奶添加蛋白质,使其利益得到保障,提高合法生产比例。”
“奶企在收购之后,可以利用‘闪蒸’等技术,蒸发掉生牛奶中多余的水分,来达到蛋白质高于新国标的标准。”
“这样一来,奶农和奶企的利益都得到了保证。优质产品的溢价也会令双方会想方设法去提高品质。”
“另外,参考老美的牛奶分级,它的7和7a级牛奶相对来说标准低,一些黄油、奶酪、奶粉等产品,可以用b级牛奶的。”
“也就是说,新国标照顾的范围更广,比如蛋糕、面包、雪糕公司等,就可以用100ml含量2.9克的牛奶来制作产品。而这是国际上的通行做法。”
说着,欧阳雪美眸眨动,“还不说说你怎么把做好的牛奶卖出去?”
萧宇说,“这个容易。我之前不是说,要生产口感好、品质佳的牛奶和婴儿奶粉吗?”
“在开始之初,我会找明星进行代言,打响名声。另外,我在省内有不少餐厅、酒店,到时,它们就是我的最初的渠道。”
消费者的信任很重要,桃花餐厅、幸福餐厅、月亮城酒店、冰宇酒店等,已经积累了一批信任度高的顾客,虽然在餐饮店卖牛奶怪怪的,但相信能销售出一部分。
到时让水梦遥来代言一下产品,就能引起不少轰动。
而且,萧宇到时会花钱在天河商场租店进行相关奶制品的售卖。
另外,他还会将人去当地的母婴店、药店、超市洽谈进场销售事宜。
在强大的玉葫芦神仙水面前,牛奶的口感
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