紧致,爽脆感很足。
“我的鱼主要是喂蚕豆长大的,在我的那个鱼池,溪流差不多呈九十试落下,鱼儿比较活跃,运动量大,所以肉质紧致、很有韧性,富含营养。”
“可我不知道的就是怎么会有很浓的土腥味。”
说话间,他抓住那条鱼上来。
鱼很有活力,尾巴强力的摆动,身体不断在挣扎。
要不是孙铁根是养鱼的,只怕会被挣脱。
鱼一离开水面,萧宇就闻到了一股土腥味。
这种味道,很影响食欲。
“我这鱼,你要的话,一斤三元拿走。”
他叹了一口气。
如果不是这种怪味,那他的鱼,能卖一个好价钱。
萧宇皱眉,让他把鱼放回盆子里。
“有什么方法,可以去腥味?”
如果常规的方法无法去腥,那么就得动用营养液了。
营养液这种逆天的东西,只要用了,肯定去除怪味。
但是用到了营养液,那还不如自己抓鱼来养实在呢,毕竟他的营养液也是很宝贵的。
瞬间,萧宇陷入了两难境地。
如果不用营养液就无法去腥。
用了,却又感到不甘和不值。
他愁眉苦脸。
“咦?”
突然,他想到了一个方法。
桃花村不少食材,都是用营养液浇灌的。
其中种的葱姜蒜和辣椒,味道非常不错。
那么用这些浇灌了营养液的调料,很大可能可以去腥。
萧宇说,“孙老板,我想到了去除腥味的办法,我和你买,不过咱们要签订一个包销合同,除我之外,不得再转卖第三方。”
孙铁根惊呆了,他没想到有人打算和他签合同。
这些鱼卖出去,那他能还掉几万块欠债了。
如果萧宇告诉他,打算出每斤十元来买,估计他会更加
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