随着赵军将积压气枪的问题解决,赵家商会第一届股东大会筹备会议圆满结束,半数以上的与会代表摇身一变化身厨娘,在王美兰的带领下,开始准备今天的晚宴。
吃饭的人多,要包的饺子也多。所以,合面两人、剁馅两人。
金小梅、赵玲合面、揉面,杨玉凤、徐春燕剁肉馅,王美兰则将剔下来的狍子骨头下到锅中,加水熬汤。
等这个汤熬好了,是要加到饺子馅里的,那样包出来的饺子,皮里除了肉蛋,还有一股汤。
面和好、馅和好,王美兰将面、馅各分出一部分,给杨玉凤、小铃铛拿回家去。张援民还需要人照顾,娘俩没法将其一个人扔在家里。
面团醒到时候,王美兰就带着女人们开始包饺子。人多力量大,一盖帘、一盖帘的饺子往外送。
当赵军从外面回来的时候,饺子都已经包的差不多了。他刚才出去是到铁匠炉,找两个老铁匠定了十个捕兽夹。
「三大爷。」赵军将摩托车停在仓房门口,下车时看到邢三、王强正在房檐下逗那大胖狗玩儿。
看赵军回来,邢三把半块饼干丢给黑虎,黑虎叼住一仰脖,嚼一下便将饼干咽了下去。
「小子,瞅你这狗胖的。」邢三摸着黑虎后背,笑着对赵军说:「这得吃多少好东西呀?」
赵军闻言一笑,忙替黑虎找补,道:「它是水胖,两天不吃饭,就得刷刷掉秤。」
「呵呵。」邢三一笑,和赵军、王强一起进屋。
「老哥上屋等会儿。」见邢三进来,王美兰笑道:「一会儿听着火车动静,咱就下饺子。」
说着,王美兰使笊篱,将酱狍子大腿肉从锅里捞出来。
那大块肉落在案板上,不住地冒着热气。
金小梅抄起菜刀,趁热乎将肉切成薄片。王美兰把酱肉汤呈出,然后刷锅烧油炸花生米、炸地瓜块。
等李大勇、李大智、李宝玉、李如海、林祥顺到家的时候,酱狍子肉
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