前天也是烙饼，但前天是发面饼，而今天是烫面烙的大油饼。
大张的油饼，两面都金黄酥脆，一张张摞在饭桌中间的大盘子里。
在盘子周围，酸菜丝炒肉、豆角丝炒肉、山蕨菜炒肉、干辣椒丝配肉丝，四个菜也都由大盘子装着，虽然没有大荤，但每一道菜都有肉。
除此之外，还有一盘大葱和炸的鸡蛋酱。
鸡蛋酱是使小盔儿装的，据说打了八个鸡蛋。
赵军拿过一张大油饼放在自己面前，这桌子擦了好几遍，干净得很。
大饼摊开，赵军伸筷夹起一块裹满炸酱的鸡蛋，放在大饼中央。
随着赵军夹过一块块鸡蛋，很快整张大饼就被鸡蛋酱从中间一分为二。
然后赵军拿过一根大葱，剥下外面一层葱白和鸡蛋靠在一起。
紧接着，赵军又抄起筷子开始加菜，直接就是那诱人的辣椒丝。夹住一大筷头，顺着自己这张饼里的葱白，从头到尾铺上。
但下一步，赵军却没夹辣椒丝旁边的肉丝，而是夹了豆角丝炒肉。
另外的炒酸菜、炒蕨菜，赵军也没放过，这就导致等他这张饼卷起来后，那大饼比他自己的手腕还粗。
赵军双手握着大饼，将一头送到嘴边，歪着头狠咬一大口，然后鼓着腮帮子大口嚼着。
赵军此时的吃相不太好，但桌上的其他人，老太太、解孙氏，还有一帮小丫头都这么吃呢。
真香！
赵军这一口，有饼、有葱，有鸡蛋，有炸酱，还有四样炒菜，各种香味交织在唇齿之间，一层层叠加，满足感爆棚。
赵军再咬一大口卷饼，一边嚼，一边空出只手，端过旁边的汤喝了一碗。
这汤是黄豆芽炖土豆条汤，赵军爱吃绿豆芽，但不咋爱吃黄豆，所以他给自己盛了一碗稀的。
随着一张大饼下肚，赵军开始卷第二张，而炕桌上那几个喝酒的，吃了张饼填了下肚子，他们就开始了喝酒。
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