着吃了,只留了一根羊腿、两条里脊,准备今天蒸烧麦。
至于羊头、羊蹄、羊蝎子、羊排骨、羊内脏,都是要拿来熬汤的。
羊蝎子、羊排骨,剔得相对比较干净,几乎都只剩骨头由张援民、解臣使斧子剁开。
而赵军、王强把院子里的两口土灶都烧着了,一口锅熬骨头汤,另一口锅煮内脏、蒸羊血。
两口土灶再一次飘起青烟,赵军打水分别倒进两口锅里,然后又打两桶水倒进大盆,准备清洗羊骨头。
正好徐春燕领着孩子过来,接替了洗骨头的任务。
等羊骨头用清水洗过全都下入一口锅中,而另一口锅里煮羊心、羊肝、羊肠、羊肺、羊肚儿、羊头、羊蹄,上面坐帘屉蒸羊血。
“军呐!”这时,徐春燕对赵军说:“你看着那肝儿,那玩意不扛煮,熟了就得捞出来。”
“哎!”赵军答应一声,道:“二嫂你进屋吧,我们看着锅就行。”
“那我进去帮二婶儿和馅子。”徐春燕说完,又端起旁边小盆,问赵军道:“还剩俩这玩意,你看是咋整啊?”
“唉呀!”赵军一看,盆里剩俩羊腰子,当即眼前一亮,道:“这是好玩意啊!”
“啥好玩意?”徐春燕笑道:“这玩意骚得哄的,也不能往汤里下呀,要不喂狗吧?”
“嗷!嗷!”狗耳朵是真好使,远远的听到徐春燕这话,黑虎摇着尾巴叫了两声。
“别,别。”赵军一听,连忙把盆拿过,并对徐春燕说:“给我就行,二嫂你进屋吧。”
说完,赵军转身,端盆去找王强他们,任那黑虎再怎么叫唤也不理。
“拿的啥呀?”王强好奇地往盆里一看,道:“这玩意咋吃啊?”
这年头,人们生活中少电器辐射,少一些乱七八糟的污染,也没有熬夜晚起,再加上干农活啥的,锻炼的身体都挺不错。
所以,除张援民等少数人以外,大多数的青年人、中年人补肾的观念都不强。
“烤着吃!”赵军笑道。
他倒不是为了补
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