是只将其开膛放血,再把野猪灯笼挂都挂在旁边的树上。
然后,赵军又把野猪的下五花全割下来了,除此之外还卸了一个猪大腿,把它们都装在麻袋里,背着下山与解臣、张援民汇合,三人乘车一路回了屯子。
等进到屯子里,赵军先让解臣把车开到张援民家。今天临来之前,老娘有吩咐,晚上要多整几个硬菜。
可这年头除了手电筒,也没啥家用电器,家家都是一个灶,一口大锅。
王美兰要多整几个硬菜,肉不缺,可家里锅不够用啊,炖一个肉菜两、三个小时,等俩菜炖完了,也差不多该睡觉了。
所以赵军就想,把野猪大腿拿去张援民家,请杨玉凤帮着做了。
但让他没想到的是,母子连心,王美兰也是这么想的。当赵军来在张援民家的时候,发现杨玉凤正在家准备起锅烧油呢。
早晨赵军过来的时候,告诉杨玉凤晚上带着小铃铛去自己家吃饭,杨玉凤就说要把张援民昨晚上捡的林蛙拿去赵家,给赵军家添个菜。
林蛙是好东西,只不过这个月份的林蛙瘦,味道一般不说,肚子里还有虫子。
但这是杨玉凤的一片心意,赵军就应了下来。中午,赵军他们没回来,杨玉凤端着收拾好的林蛙来在了赵军家。
看到了林蛙,王美兰就说要给周淑娟做道东北名菜——飞机炖坦克。
周淑娟一听就乐了,都是农村出来的,要不然还真容易被这菜名给唬住。
飞机炖坦克,就是鸡炖林蛙。
王美兰把早晨剁好的鸡分开,小野鸡的肉留在家里,准备直接炖蘑孤。
而被黑虎杀害老母鸡,就请杨玉凤带回去,使它跟林蛙炖一道飞机炖坦克。
至于金小梅家的锅灶,王美兰准备等她儿子从山里带回来肉再用。
赵军一琢磨,自家的锅做小野鸡炖蘑孤,李家的锅做红烧肉,张援民家的锅做飞机炖坦克。那剩下的野猪腿,干脆就送给赵国峰了。
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