这时，门忽然开了，从里面出来一个面相看上去得有五六十岁的老妇，身上穿着白大褂，手里拎着一个桶。
石更笑着说道：“您好，老郭在吗？”
老妇名叫李秀华，她把桶里的脏水倒掉后，看了看石更，发现眼生：“老郭不在家，出去吃饭了。你来买酒啊？”
“没错，我是来买酒的。”石更把在饭店跟服务员说的那套话又说了一遍：“我想问一问价格，再带回去给他尝一下，要是好的话就多要。”
李秀华一听要进到春阳去卖，是大生意，就赶紧把石更请进了屋里。
屋子里酒香扑鼻，让喝了酒的石更平添了三分醉意。
“我们家主要酿制经营酱香型白酒和浓香型白酒。酱香型白酒就是高温大曲，纯高粱酒，不加任何的辅料，石窖酿制，先后要发酵八次，一个周期是九到十个月，一斤高粱能出二两酒。浓香型白酒是中温大曲，泥窖酿制的，周期是一个半月到两个月，一斤高粱能出三两酒。浓香型白酒酿制起来要比酱香型白酒省事，成本要低一些，所以价格也要便宜一些……”李秀华介绍的同时，给石更倒了两小杯，让石更品尝他们之间的区别。
石更品尝过后，感觉酱香型的白酒更符合他的胃口，但浓香型白酒也不差，小饭店卖的就是浓香型的白酒。
“说实话，别看你们家卖的是散白酒，可是我喝起来，感觉比市面上卖的那些名酒口感都要好。你们家酿造的酒，是不是有什么独特之处啊？”石更刚兴趣地问道。
李秀华笑着说道：“你能这么问，说明你这个人懂行，不是门外汉。我们家酿酒已经有三百年历史了，从第一代开始就在清风镇做生意，之后代代相传，传到我们家老郭这一代是第五代。这三百年间，不知道有多少人跟我们家抢生意，还有偷艺的，可是最后他们都失败了，清风镇的白酒生意始终都是我们家的，因为无论他们怎么做，他们酿制的酒都没有我们家的好喝。因为我们家的酒是有配方的。”
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