示。
头戴白色高帽的大厨一一看衣着,他应该也是贵族,所谓膳食总管之类的身份一一起身微笑:
“诸位请看,这只火腿的蹄子是纯黑的,这是罗思康地区特产黑脚猪的证明。这种猪生长在树林稀疏的橡树牧场,吃野生的香草和橄榄长大,而到橡子成熟的时候,它们就几乎只以橡子为食
格雷特目光下垂,不动声色,心里却是暗暗皱眉。生长在橡树牧场?只以橡子为食?
橡树是自然之神教团的圣树,这种黑脚猪占据了大片的橡树牧场,自然之神教团知道么?
当然,这个宴会上,也确实没有自然之神的牧师。也不知道是忙着救助流民,根本顾
不上,还是和伯爵府说不到一起,根本不搭理他
只见大厨带着淡淡的自豪微笑,继续介绍:
“这种猪的后腿肉,经过纯净岩盐的腌制,在安静的、温度几乎恒定的,地下酒窖里悬挂,由手艺最好的制作者定时为其涂油,调整悬挂位置和肉面的朝向。让火腿在自然环境中缓慢熟成-
他稍稍提高了一点点声音,:
“最精品的火腿,需要在这样的环境当中,熟成整整四年。
听起来很像《舌尖上的**》或者《风味**》的解说词...格雷特露出符合社会期待的微笑,心里急速计算:
只吃橡子,一头猪在育肥的过程中,要吃掉多少橡子?又要占据多少林地?
这些林地显然是不能耕种的,那么,整个罗思康郡,除了用于牧猪之外,还有多少给人种田的地方?
可恶,数据过少,计算不出来。要是能知道这里每年的火腿产量就好了....
格雷特飞快计算的过程中,大厨从侍者手中接过一柄锋利的尖刀,在火腿表面轻轻一批尖刀入肉,过程流畅丝滑,片掉一小片带着蜡黄外壳的火腿之后,又换了一柄尖刀,轻轻横过
右手持刀,左手持一柄特制的方形银镊子,夹持着片下来的火腿。那
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