狗看了都要哭的地步,而且上面的鸡肉和鸡皮平平整整,干干净净,纹丝不乱。
这都已经不叫厨艺了,这叫......艺术。
刀的艺术,刀功的艺术。
刚才那短短十来秒时间,仿佛刹那即过。
以至于姜云将剥离下来的鸡肉全部放入盘中摆好造型时,很多人都还没回过神来。
而就在姜云正用自己神乎其神的刀功让全世界陷入寂静时。
另一头香晓文却并未注意到方才的神迹,而是在专注着自己那道“风火焰八珍”的最后摆盘造型。
差不多了,差不多了......燃烧起来吧!
在那瞬间,香晓文猛地将手上那碗高浓度的白酒朝鸡身四周洒去,并且紧接着用喷枪朝那边一喷!
哗啦!伴随着一阵强烈的火焰在盘中燃起,众人的目光再度被另一边的夸张声势给吸引了回去。
巨大的盘子里燃烧着犹如火山喷涌般的烈焰,里头那只正高高扬起脖颈,浑身散发着枣红色的光泽,一看就知道皮脆肉滑的烧鸡正像是浴火重生的不死鸟般屹立其中!
最后的火焰升华了整道菜的气场,当香晓文把这盘菜送到裁判席的时候。
五位裁判都忍不住惊讶地看着这非常夺目的表演,同时鼻子里闻到的是阵阵浓香!
是的,浓香。
一股奇香伴随着火焰一起朝四周疯狂扩散,直接让周围所有人的目光都变了。
哼哼......哼哼哼哼,姜云,你这次输定了。
闻到那股奇香的时候,李老饕便忍不住露出了胜利的笑容。
或许姜云的那道白切鸡的确藏着什么奥秘,但他忽略了一件事,那就是香气的重要性。
评论中餐的标准,通常是色、香、味。
其中色和香能够拍在味的前面,主要是因为调动起食欲的器官主要是眼睛和鼻子。
用眼睛看到那华丽无比的摆盘以及凤凰涅槃的燃天之
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