喝两杯。”
“那谢谢王哥了啊!”
周小川闻言也没有客气,将东西接了过来。
“我们还那么客气干啥,行了,我先走了啊!”
对方说完,爬上车子,打个招呼便离开了。
看着对方离开,周小川一阵的无语,虐待他这个单身狗啊。
将咸鱼收起来,骑着车便离开了。
见天色还早,他便来到了之前放古董的院子,将大院和堂屋里面的大门全都给换成新的。
见大院的土墙有点破败,按照家里院子的方法,重新给修整了一遍。
全部弄好以后,天色已经不早了。
骑着车赶忙向着家里行去。
将咸鱼挂在厨房,他便去做饭了。
之前弄来的蓝鳍金枪鱼到现在还没有吃过呢,今天宰一头尝尝。
最大的一头接近3米长度,600斤的重量。
分解好以后,切出一块鱼肉出来,准备做个酸菜鱼。
至于生吃就算了。
尝尝味道倒是没有问题。
切了两片薄薄的鱼肉,蘸着酱油和陈醋尝了一下,味道确实好吃,十分软糯、带着丝丝的甜味。
味道不错,不过这样的吃法,吃多了他有点吃不下去。
感觉就像是在吃肥肉一样。
将剩下的鱼肉切成薄片,做了一盆酸菜鱼。
鱼肉水开烫一下,变色了就马上捞出来。
等他弄好以后,杨月梅刚刚从外面回来,一进门就闻到了香味。
便对着他笑道:“又弄什么好吃的了啊?”
“尝尝,这鱼没刺还嫩的很。”
杨月梅闻言笑了笑,对于他弄来的稀奇古怪的东西,已经免疫了。
洗个脸便坐下来吃了起来。
金枪鱼的鱼肉一入嘴,入口即化,就像吃冰糖肘子那种感觉,而且一点也不油腻。
“嗯,好吃,而且一点刺都没有。”
杨月梅尝了一口眼睛一亮。
周小川闻言笑了笑,这玩意多年下来被誉为顶级食材
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